Jdi na obsah Jdi na menu
 


Tvarohová střecha

4. 4. 2009

Tvarohová střecha

Obrazek
Suroviny:
1 balíček světlých (klasických čtveratých) BeBe sušenek (mléčné nebo jemné - modrý nebo červený obal)
1 balíček tmavých BeBe sušenek
1 tvaroh
2 šlehačky 
2 menší banány 
trochu želatiny
folie 

Postup: 
Šlehačku s cukrem a želatinou ušleháme do tuha. Tu želatinu budˇ nasypeme do té šlehačky rovnou, nebo jí necháme rozpustit v troše mléka tím myslím max. 2 polévkové lžíce (aby pak ten krém netekl než zatuhne želatina) a vmícháme tvaroh. Šleháme do hladka!

Obrazek




Pak na folii naskládáme sušenky asi takto: 
Aby vyšel ten balíček tak je 7 sušenek ve 3 řadách.

 

 




Obrazek
Přetřeme tvarohovou směsí a poklademe zrcadlově sušenky tj. tam kde byla bílá bude na druhé vrstvě tmavá a naopak.  







Obrazek


Opět potřeme tvarohovou směsí a doprostřed dáme banán buď celý nebo půlený








Obrazek

Pak jednu stranu folie zdvihneme směrem do středu  

 

 

 

 

Obrazek



A s druhou stranou to zopakujeme  a nakonec pomocí folie přitlačíme k sobě.

 






Necháme odležet alespoň půl dne dokod sušenky nezvlhnou od krému. 

* Jinak vyzkoušela jsem to i s mandarinkama, jahodama  
   dokonce s kiwi, ale ten banán byl nejlepší.
*  Vyzkoušela jsem také tvaroh a zakysanou smetanu s přídavkem cukru navíc, taky
    jsem dělala falešné tyramisu (pomazánkové máslo se šlehačkou) prostě to co zrovna 
    mám v   lednici.
* Také můžete udělat jednobarevnou a pak  bude zapotřebí 2 balíčků sušenek. Nebo 
   naopak celá spodní řada světlých a vrchní řada tmavé, pak to na řezu bude dělat 
   jakoby lemování.
* Taky podle originálního receptu se má polít celá střecha čokoládou, ale to je u nás 
   zbytečné.

Dobrou chuť!!!

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář